Låt oss presentera ett nytt spännande samarbete – med fina Fredrik Nylén. Fredrik kanske du stött på via Fredriks Fika och även kanske sett de härliga kokböckerna. Vi har nu börjat baka och leverera Fredriks goda kardemummaskorpor som du hittar här.
Knäck & Bräck är ett familjeföretag som startades hösten 2008 av Annalena Brage i Östra Tunhem, en liten by en mil norr om Falköping. I vårt bageri bakar vi endast på forntida sädesslag odlade i närområdet. Att knyta samman vårt tusenåriga arv att använda dessa forntida sädesslag med vårt moderna sätt att konsumera är ett sätt att sluta cirkeln och knyta samman förr och nu.
Knäckebröd
Skorpor
Våra goda skorpor är ”nyttigt gott” och knaprigt goda till kaffet. Bakade på exklusiva ingredienser, äkta smör och rent vetemjöl, producerat i närområdet.
Säsong
Knäck & Bräck AB, Östra Tunhem Stommen 3, 521 94 FALKÖPING
Telefon 070-698 06 40 | Maila oss!
Hemsidan är framtagen med stöd från Leader Östra Skaraborg i projektet Paraplyprojekt – Lokal mat.
Knäck & Bräck AB har erhållit stöd från Europeiska Jordbruksfonden för landsbygdsutveckling vid investering i maskinparken.